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“大家互相学习。”阿华肯定很有自信,当然也不能继续谦虚下去,再谦虚,话都没法聊了,“我准备做综合的会所,主打就是情怀。这边做个园林式庭院,就像苏式园林,这边正堂做个展览式厅堂,帮客户重温大屋感觉,还有配套一些现代的设备,让客户各种日常生活便利,让客户可以体验旧时西关大屋生活。那边装修给小吧台,楼上做几间客房。都是旧时款式的装修。”
“其他的正在构思。琦哥先看看,多多指点指点。”阿华当然不能一来就别人发话。
周琦当然不能信口开河瞎说。
“厨房准备怎么做?”周琦看了看,没看到厨房。
阿华一拍大腿,说“我就说哪里欠缺,厨房也是重头戏,让客户可以自己动手或者让我们专业的厨房,领略真正粤菜。”
“我觉得做了开放式的厨房,就像电视上那些做菜的节目那种感觉,可以坐着看厨师做,也可以自己动手。”周琦指着那边廊下。
“如果客户带着小孩过来,有没小孩玩的地方?”周琦问阿华。
“小孩吗?这也是个点,哪怕大人不特意,只要小孩喜欢,他们就走不了。”
“我上去看看房间。”
“你们先看,我这边有些事情在处理,一会过来跟你聊。”
“行,我们先看看。”
周琦跟民仔周围都仔细看看,还是很多细节的东西,楼上的房间隔音都不太好,他专门把地板和墙壁都改动了,内部配置了中央空调,就算门窗都打开,也能保持一定的舒适度。
楼梯也重新磨掉棱角,用本土的漆刷好,手感不同那些现代化工产品的漆。
房屋主体基本都没动,尽量做好修复,恢复原貌,不去刻意为了美观和好看而改变它原来的样子,这样才能保留历史的厚重感。
既然是私人会所,当然要考虑保留一定的开放性。楼下像清吧,楼上相对私密,通过加装一些隔音玻璃,楼下营业只要不放音乐,楼上房间把门一关,基本听不到什么噪音。
阿华过来给两人做介绍,民仔说,“你的我们看完了,很漂亮。不是说,另一个也可以搞吗?”
“不行,我都告诉你了,怕你用同样的东西,同质化竞争。”
“还有一个?什么意思?”周琦问民仔。
民仔说,“他们家不止一个大屋,旁边还有一个。原来说可以放出来给你来做,现在又说不行。”
“不是不行,只是不要搞一样的东西就好。”阿华扫了一眼民仔。
“我先去看看,做不了跟你一样的东西,我们没有客源,做了肯定养不活。肯定要不一样。”周琦给他信心。
“行。”阿华带他们两个到隔壁的大屋去看,那边这个条件差很多,房子要维修的地方更多,院子还不规整,优势,高一些,地势也高一点点,房子也高一点点,庭院呈竖直弯勾的样子,除了主屋,挨着门有一排平房。这种看上去就像大户人家的后院内宅,不是正堂。
周琦还下研究怎么弄。
阿华直接说,“只要不跟我做同类的,不竞争,尽量做互补的,条件好说,项目能比较互补的话,免费都可以。”
“免费喔。”民仔重复一次。
“你们把房子维护好,不跟我竞争,客源和需求能互补的,我就给免费,说到做到。你放心,我跟民仔做了二十多年人,已经有二十多年交情了。”
“好的,知道了,我要研究一下,无论如何都不能跟你直接做一样,对你我都不利的事情,做来干嘛?让我思考一下。”周琦有些想法,但是不成熟,所以,没直接说,进房子内部去看,转了一下,这个房子以前应该是二房太太住的,房间内部都小了一个规格。
院子里比较空旷,就是墙边一些小花小草,靠后墙有一个木棉树。
周琦想做非遗项目,就是广州本地的一些非遗民间体育,餐饮和游戏项目,比如毽球,太极拳,粤语相声,水菱角,羊肉煲,牛杂,甜品等。这些能获得当地政府的支持和帮助引流,更能跟隔壁的客源完美互补,简直就是阿华的直接下游,他所有客户都适合过来这边玩。
这些项目可以直接跟政府有关机构申请,还能有人协助做好,更容易做好。
广州甚至广东以及整个岭南地区那么多非遗项目,太需要广州这个大舞台,把非遗项目推广和做出一些标杆。随便找几个项目过来做,只要有诚心诚意,好多人愿意教的,甚至还能请到一些名人名师来。
这栋主楼,可以做办公和接待,那排小屋,直接一个一个项目摆过去,空地做体育类项目,搞得好,这里就是非遗的展示体验馆,搞得一般般,那就纯粹的生意,都不亏。
想法基本确定,那就跟业主阿华沟通。阿华听周琦这个想法,大吃一惊,非遗要是没搞好,会被骂的,不过,他也赞同,这样跟他自己的简直完美匹配起来,甚至是那边的助力。
于是,阿华同意了。只要项目搞起来,搞活了,这房子的租金就象征性收一点。
民仔也觉得有搞头,一拍即合。
那就开始干活。
民仔第一去找的项目竟然是酒。他跟增城那边做荔枝酒的陈家有些人认识,搬过来应该问题不大,相当于给他们做推广,开分店,又不用他们操心。
民仔去找餐饮类,周琦则去找体育游戏类的非遗项目,至于怎么装修,院子和外墙先整顿整顿就好,内部的要跟各个具体的项目传承人沟通。
前期装修工作和投入比较少,比较简单好做。
周琦考虑的是要么名气很大,要么底蕴深厚但名气暂时不够的。南拳,蔡李佛和咏春不用说,名气够大,人家未必看得上这个小地方。南派太极拳,毽球还好。
鹏叔自然提龙舟,芳姐自然提广绣。
阿诗竟然想到的是广式甜品。
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