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木板上的字是张然自己用毛笔书写的,都是一些比较常用的字,张然给众人的任务也很简单,五天之内认熟十个字,十天时间学会书写这十个字就可以了。
每天的学习时间大约是半个多时辰,时间不是很长,也基本不影响大家的正常生活以及工作。
早课上完之后,一般就到了巳时初(上午九点左右),这时候里聚内的族人们差不多就会将昨天加工好的面粉,送到张然家来。
而这时,张山以及张婴等人就要开始工作了,他们的任务就是将族人里民送来的面粉称重,计数,然后用木犊记录下来,最后统一到张然这里领取相应的工钱。
收购的工作一般上午就会忙完,如果有需要的时候,张山等人就会用驴车将积累到一定数量的面粉,运送到新丰以及其余两座县城的食肆。
若是面粉数量不足,张山等人一般会将面粉暂时存入后院的库房之中。
然后到磨坊那里,赶着毛驴推磨或者筛面粉。
至于三魁的话,一般在上完早课之后,就会赶去孵化室照看那些正在孵化中的鸡蛋。
就目前而言,三魁的主要工作就是孵小鸡。
在三魁兄妹的精心照料下,人工孵化的第三批小鸡就快要出壳了。因为孵化室和人手有限,这批张然与三魁也只选了一千只种蛋,若是按照上次成活率来算,大约能够孵出七百多只小鸡。
不过,这批小鸡,张然不打算继续放在自己家养了。
按照张然的计划,这批雏鸡大部分会以低廉的价格出售给张里的族人们,剩下的那部分才会放入张然家的养鸡场之中暂时喂养。
张然之所以会这么做,除了维持原来的思路,为族人谋福利,带领大家一起致富之外,非常重要的一点,主要还是担心养殖的规模太大,管理会非常困难,而且还会产生疫病问题。
在这种没有专业药物的时代,一场鸡瘟来了,家里的鸡很可能会全部倒下,那就亏大发了。
冒着风险,盲目扩大养殖规模,反倒不如将小鸡分散给村民养殖,一来这样,也能让大家也跟着赚点钱之外。二来,还可以分散养殖风险,减轻养殖成本。
等到鸡养大,再花钱从里民手里收购鸡或者鸡蛋,这样也同时避免了里民养鸡太多而可能产生的滞销问题。
而收购来的鸡蛋或者自己家的鸡蛋,张然计划送去张二牛的食肆,或者直接批发给集市里的商贩。
现在鸡蛋的价格基本是每个一钱,张然只需稍稍降低一点价格,比如说八钱十个或者七钱十个,就会有大批人抢着要的。
除了卖鸡蛋之外,张然也可以麦雏鸡。人工孵化的技术,能够批量孵化大量的雏鸡,本身就能给张然带来不菲的收益,所以张然卖小鸡也能赚不少钱,而且基本没啥风险,属于稳赚不赔的买卖。
总得来说,目前养鸡的规模不能太大,一两千只就可以了,而且还不能圈养,必须要散养或者半散养才行。
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