185、第 185 章
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“所以说。”崔邵阳道,“这道菜本来就要加这么多的酒的?”</p>
“那倒也不是。”李渔燕拿着锅盖把石锅给盖住道,“不过,我觉得这酒多加点,红烧肉的味道会更好,所以才稍微多加了点。”</p>
崔邵阳拿着已经空了大半的酒坛子:……</p>
在李渔燕把红烧肉炖上时,谢明知他们也提着分好的肉,还有刚才李渔燕在甲板上钓的鱼,跟八爪鱼走了进去。</p>
“小师傅,你的鱼还有这个八爪放哪里。”</p>
李渔燕一听到这话,立马就想起了她刚才在甲板上的收获。</p>
只见她忙不迭的来到水桶边,就朝里面的大八爪鱼瞅了过去,“差点把它给忘了。”</p>
说着,李渔燕还朝已经煮上的石锅看去,“不过,红烧肉已经炖上了,那就用你来爆炒吧。”</p>
崔邵阳顺着李渔燕的视线看去,当看到水桶下那只张牙舞爪的八爪鱼时,崔邵阳不由的倒吸了口气,“你,你不会是要吃它吧?”</p>
“对啊。”李渔燕说着,就让傅墨言帮她煮锅开水,准备把这只八爪鱼给烫一烫,在来清洗。</p>
毕竟,这么大个头的大八爪鱼,直接洗可是有点危险的。</p>
崔邵阳看着傅墨言真按照李渔燕说的朝锅里加水,准备把灶台给升起来后,连忙朝着他道,“等等,你先等等。”</p>
傅墨言,“这么了?”</p>
“你们……”崔邵阳朝着李渔燕看了眼,又朝傅墨言看去,“墨言,你没听到吗,渔燕要把这个八爪怪给煮了,你都不打算拦住她的吗?”</p>
“为什么要拦。”傅墨言朝着崔邵阳横了眼。</p>
“为什么要拦?”崔邵阳被他这话给惊住了,“你没有听到渔燕说的话吗,她可是要吃八爪怪的啊?这东西……”</p>
“还挺好吃的。”傅墨言这话,直接让崔邵阳傻眼了起来。</p>
“你你你,你这话是什么意思?什么叫还挺好吃的……难不成,你已经吃过了。”</p>
“嗯。”傅墨言说着,就把另一口灶台下的火升起来。</p>
崔邵阳看着傅墨言那熟练的动作,一时间整个人都不好了。</p>
接着,他就一脸懵逼的看着,李渔燕用长筷子夹着八爪鱼,把它放入锅里烫了几下,等到八爪鱼不动定型之后,李渔燕才停下来,把它拿出来清洗了起来。</p>
清洗干净后的大八爪鱼,被李渔燕切成大小均等的块状。</p>
触须太大的部分,李渔燕还给它切了些花刀,让它更加容易入味。</p>
接着,在切了些辣椒,就开始直接爆炒了起来。</p>
辣炒八爪鱼的香味,直接冲着崔邵阳的鼻尖一个劲的朝里钻去。</p>
猝不及防的崔邵阳猛打了几个喷嚏,可就算是这样,他也舍不得把眼神,从那锅红艳艳的菜肴上移开。</p>
不仅如此,他嘴里的唾液更是不听使唤的一直不停的往外冒了出来。</p>
不只是他,第一次闻到香辣气息的小满跟夏至,也都看的目不转睛了起来。</p>
特别是小满更是从一开始捂住鼻子,到后面光是闻着看着锅里的八爪鱼,就不停的流着口水,“虽然这个味道闻起来有点刺鼻,但不知道为什么就是很好吃的样子。”</p>
夏至猛地咽了咽口水,朝着边上的谢明知看去,“谢哥,这八爪鱼的味道到底怎么样啊?”</p>
“还有这个红艳艳的大东西到底是什么,为什么炒起来会发出如此的味道?”</p>
“这是辣椒,用它来炒菜就是会发出这样的气息,不过,你别看它闻着刺鼻,吃起来的味道可比闻着要刺激的多了。”</p>
“吃起来还要刺激?”夏至被他的话给吓了一跳。</p>
“对,辣椒跟茱萸差不多,但是比茱萸还要再辣上几分,而且吃起来也没有苦味。”</p>
再谢明知给夏至他们形容辣椒的味道时,船上的人也都闻到了那股香辣刺激的味道。</p>
有些不明就里的水师,还以为大厨房今天做了什么新鲜的菜,不由的开始期待了起来。</p>
“厨房这是在做什么菜?为什么能香成这个样子?”</p>
“这个味道可真够劲的啊!”</p>
“好香,我觉得我闻着这个味道,就能下三个馒头。”</p>
“我就不一样了,我觉得我能把这盆菜一口气给干了。”</p>
“好家伙,不过……这个香味确实是不一般啊,就是不知道做的到底是什么?”</p>
“我刚才听说,崔少爷跟傅少爷骑鹰猎了些猎物回来,会不会是用哪些做的?”</p>
“这倒是有可能啊……”</p>
在船上的人都开始期待起来的时候,正在厨房里的周厨,也能到了这股霸道的香味。</p>
周厨朝着小厨房的方向暗骂了句,就朝看向他的人大喊,“看什么,还不赶紧做饭!”</p>
在听到李渔燕要做鱼丸时,崔邵阳的眉头就不由的皱了起来。</p>
小满看着崔邵阳的表情,不由的担心的问道,“少爷,你怎么了?”</p>
“没事。”崔邵阳看着兴致匆匆的李渔燕:不就是一道菜而已,要是不好吃大不了直接不吃就行。</p>
就这样做好心理准备的崔邵阳,就看着李渔燕他们把鱼去皮剔骨切片,做成了细细的鱼蓉。</p>
刮好的鱼蓉倒入盘里,在往里加上调好的姜蒜汁,为了去腥,李渔燕还从崔邵阳的小酒坛子里又倒了些酒,一起搅拌上劲。</p>
在这同时,锅里的开水也翻滚了起来。</p>
已经做过好几次鱼丸的谢明知,从上劲过的鱼蓉中揪了一团,就开始捏起了鱼丸。</p>
一颗颗鱼丸下锅,被煮的白白胖胖的从锅里浮了起来。</p>
光是看着这一点,要是没有吃过周厨送来的鱼丸汤,崔邵阳说不定还真会感兴趣。</p>
但是在吃了周厨送来的鱼丸汤,特别是尝到那鱼丸散开的鱼肉,跟吃到后面的鱼腥味时,崔邵阳对着看上去白胖的家伙,是一点好感都没有了。</p>
这边,李渔燕拿着笊篱把翻滚起来的鱼丸捞出,朝着冷水里倒了进去。</p>
“小姐,你怎么把鱼丸倒冷水里了?”小满有些不解的朝李渔燕问道。</p>
“这个问题我知道。”谢明知笑着朝小满说道,“刚刚煮好的鱼丸倒入冷水里过一遍,能让鱼丸吃起来的口感更加的劲道。”</p>
“劲道?”崔邵阳有些怀疑的看向盆里的鱼丸,“就这鱼丸还劲道啊?”</p>
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