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乌龙马急坏了,张大嘴巴,眯着眼,露出一个套好的笑容!</p>
主人给点尝尝嘛!</p>
孙建平无奈,只得抄起锤子,叮叮当砸下一小把碎渣,塞进乌龙马嘴里。</p>
这货咀嚼着喷香的豆饼,乐得尾巴翘到天上去!</p>
“有那么好吃么?”</p>
孙建平也是忍俊不禁。</p>
“叔,出了多少油?”</p>
见老曹提着两个灌满豆油的铁皮桶出来,孙建平急忙上前接过,问道。</p>
“一千斤豆子,出了一百二十斤豆油,这个于长海,王八羔子,净卖些瘪豆子,你看我回去怎么修理他!”</p>
老头嫌出油量太少了,按正常来算,一千斤豆子最起码也能出一百五十斤!</p>
足足少了三十斤!</p>
如何不让老头气愤!</p>
“行了叔,这玩意谁也说不准,赶紧的回去吧!”</p>
两人赶着马车先去接孩子们放学,一群小丫头小小子们嗷嗷喊着从小学校园里跑出来,看到车上放着的喷香的豆饼,都馋得不得了!</p>
“爸爸,好吃不?”</p>
“爸爸不好吃,不过豆油炸麻花最好吃了!”孙建平笑着捏捏女儿的小脸蛋,小丫头眼睛瞪得大大的,“炸麻花吃吗?吼吼万岁!”</p>
“一天天的净长个吃心眼!”钱慧珺笑着捏捏女儿的小脸蛋,“哥,张叔的饭店弄得咋样了,一点消息也没有啊!”</p>
“应该快弄得差不多了吧!”</p>
“明天去看看!”</p>
老曹坐在车上,抱着宝贝小孙子小兴武,嘟囔一句。</p>
炸麻花这个活属于技术活,孙建平不得不把老徐大娘请过来,让她帮忙和面揉面,徐大娘问他要了一些蜂蜜,拌上些面粉,均匀洒在擀好的面饼上,三下两下搓成一根根长条状的“面条”,再手腕一翻,双手一拧,一根根漂亮的麻花就拧好了!</p>
小丫头和小土豆坐在一旁,都看懵了!</p>
徐奶奶的手也太巧了吧!</p>
“建平媳妇,油锅烧好没?”</p>
徐大娘推开门,冲钱慧珺喊了一声,钱大小姐嗯嗯点着头,“油翻花了,现在能下锅了吧!”</p>
吼吼,建平媳妇!</p>
这个称呼……</p>
有意思!</p>
“行了不用烧了,你抓把稻草塞灶坑里燎一燎,别住火就行!”</p>
徐大娘端起盖帘子,上面早已铺满了拧好的麻花,她凑到锅边,小心翼翼将麻花放进滚烫的油锅里,刺啦一声,油锅冒起一片滋啦啦作响的油花!</p>
“走猫叔,咱们看炸麻花去!”</p>
小丫头坐不住了,一把抱起老猫,颠颠跑到外屋地,凑到锅边,又是好奇,又是激动的看着大麻花在油锅里来回翻滚,不一会洁白的表面就成了明红色,看上去就馋人!</p>
“大娘,您以前学过?”</p>
“在老家当姑娘的时候,跟我三舅妈学过,他们家就是走街串巷买这玩意的……”徐大娘用长筷子戳戳锅里的麻花,感觉已经炸得差不多了,抄起笊篱捞上来,放在盆子里。</p>
小土豆欠欠的凑过去,想要揪下一块尝尝咸淡。</p>
“喵!”</p>
老猫看得提心吊胆,急忙伸出爪子,挡住小馋猫!</p>
(本章完)</p>
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