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“没事，没事。”万天河看到胡哑巴手中铮亮的菜刀，急忙笑笑，“有酒没有酒就好。菜不菜，都无所谓。出门在外，和气生财，没那么多穷讲究。”
“万公子果然是明事理的聪明人，聪明人一般都可以活得长些。”王奶奶问，“万公子，酒里要渗水不便宜些。”
“渗水”万天河心说，你们倒真黑，明着黑。急忙摇头，“不渗水，渗水的酒，喝了上头。”
“好，胡哑巴，”王奶奶又喊，“上酒。”
一会功夫，胡哑巴将一坛羊乳酒丢在桌上，喝不喝由你，帐要结。
老板娘说的没错，厨子胡哑巴就是这么牛。
烹，炸，煎，炒，抱歉，没学。
徽菜，鲁菜，京菜，川菜，对不住，全都不会。
小酒馆的羊乳酒真好，一碗下肚，足可壮起英雄胆。
“万公子，可以来碗面。”老板娘说，“现下，好喝。”
“什么面”
“滚刀面。胡哑巴做菜不行，做面还是有一手。”
“滚刀面老板娘，千万别谋财害命。”
“万公子别怕。”老板娘笑声动人，“这里不是黑店，不会卖你人肉包子。”
“老板娘，真可以……可以喝吗”万天河小心翼翼，生怕一句话说错，胡哑巴从厨房飞来一刀。
“可以，真可以。”老板娘说，“你还可以来碗羊肉汤，自家现杀小羊，味美新鲜。”
“那就来一碗滚刀面，再加一碗羊肉汤。”
“万公子，放心喝，包你满意。”
滚刀面上桌，万天河拿起筷子，尝了一口，大加赞赏，好面。
小酒馆之所以没有倒闭，是因为胡哑巴做的滚刀面真的很好喝，它闻起来清香扑鼻，喝到口中鲜嫩润滑。还有，胡哑巴做的羊肉汤也很好。
“万公子从哪里来”
“天山。”
“天山距此，路途遥远，万公子一路辛苦。”
“辛苦说不上，命苦。”万天河喝完面，意犹未尽，“老板娘，可以再来一碗面不”
“胡哑巴，加碗面。”老板娘大声吩咐，眼望窗外，随口说道，“万公子来轮台，是寻亲还是访友”
“等人。”
“意中人”
“不是，妹子。”万天河说到妹子，面含笑意，“她听说轮台的胡杨林最美，吵着要来。”
“万公子，住的地方找到没有”
“在下刚到，正在找。”万天河叹息一声，“出门方知万事难，老板娘有好地方推荐”
“有缘千里来相会，地方好，宽敞又清静。这方圆百八十里，保证再无第二家更好。”
“地方大不大银子多少，倒无所谓。”
“这几天生意差，倒没几个客人。住三五十人，没有问题。”
“那好，在下全包。”万天河说话之际，从怀内掏出一张银票，放在桌子上。“这是订金，如果不够，老板娘开口直说。”
“万公子，真豪爽。”老板娘来到酒桌前，收了银票，发现是一百两的银票，脸上笑意更浓。“客人什么时候到”
“最迟明晚。”
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