第124章 生鲜电商暴露前置仓秘密 楚晓茸断情致父母急赴上海

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下午，麦客准时出现在快来买电子商务有限公司上次“死鱼变活鱼”的门店，麦客来之前没有通知是具体几点，到了现场直接就进了门店的前置仓内。

“您们是哪里”“这里面不能进来！”快来买app前置仓的网点负责人和仓管员见到麦客和楚晓茸突然闯入，伸手拦住两人。

“哦……”麦客正想说话。

“麦总～，怎么没电话就来了呢我还想安排人去接您～”

“客气了曹总，您这是亲自下场来安排工作吗”

“我也是吃完饭，想着麦总下午要过来，提前看一看门店前置仓的现场～”

“哈哈…”麦客笑了笑，与曹总握手，“我们随便看看可以吗，曹总”

“就是里面在清扫，有点湿漉漉的…得小心呀……”

“没关系，就随便看看！”麦客绕过曹总要往里走。

“诶，麦总，麦总，换一双防水靴子……”曹总立马跟上麦总。

麦客径直走到了前置仓内场，看着货架上密密麻麻的产品，“曹总，你们平台的sku有多少”

“500+的sku～”

“那你们采用的是城市批发采购，而非源头采购是吗”麦客看到到店的都是成品。

“对的，品牌商每日按需直供到我们城市分选中心进行标品化处理，免去了源头采购的人力成本、仓储成本以及源头长途运输过来的高额冷链成本。”

“那你们这个菜品损耗还是蛮高的，你看你们这还没处理完的吧去皮得有一两成了吧！”

“不同品类差不多0％～30％之间！”

“这损耗成本还是挺高的！”

“对的，之前出现曝光的舆情，也是门店降低损耗的无奈之举～”

“哈哈…，曹总这样说就有点不合适咯～”

快来买电子商务有限公司曹副董事长，转念一想，意识到好像确实有点不对，立马改口说，“这是个案，是个案～！”

“曹总，你们现在前置仓的服务半径是几公里呢”

“我们现在一个前置仓的服务半径为3公里，前置仓设点的标准为半径2公里内5万左右的住户且以年轻人居多～”

“曹总，我可以问一个你们这前置仓普通员工一个问题吗”

“什么问题”

曹总很紧张的样子，麦客急忙安慰到，“曹总别紧张，我也不是记者，只是公关咨询公司，咱们之间要合作，必然要先自我排雷嘛～”

“是是是…”曹总思考了一会儿。

但是正在这个时候，快来买电子商务有限公司董事长助理夏女士赶到了前置仓。

“麦总，也不先来一个电话，我们打算先安排您去一趟我们的城市分选中心，我们邓总也在那边等您来着～”

“哈哈…，夏董好，我就来看看咱们‘快来买’前置仓网点的情况，您来了正好～”麦客走出前置仓粗加工区，“夏董，我刚跟曹总聊到，我问问咱们网点员工几个问题怎么样”

“啊，问他们吗问我们就可以，我们pr这边负责人也过来了～”

“不不不…，我想了解咱们这前置仓实操性的问题。”麦客连忙拒绝，转身一拉一扯地安抚道，“夏董，咱们即将探讨合作空间，不还需要做尽调嘛，我就问一个问题吧～”

“好好好，麦总，您问～！”

得到首肯，麦客微笑着在前置仓里转悠，最后走到一个正在分拣的女员工面前。

“您好～”

“你好～”

“咨询你一个问题，这是得到你们店长、公司曹总和董事长助理夏董的肯定～”麦客扭头看着身后的夏董和曹总。

俩人很不情愿的点了点头，女员工紧张感缓和了很多，麦客趁热打铁问，“你们有没有‘翻包’换标签的情况呢如果没有你就回答没有就行～”

这位女员工并没有说话，麦客心里是有数的。

但思考了一会儿，女员工解释到，“我们每一个产品都有对应的条码，必须是手持pda（一种可扫描条码并装载云仓储系统的内部机器）扫码，才算完成拣货。”

“你的意思也就是说，理论上说理应报废的过期蔬菜，是无法正常扫描出库的”

“是的！”

“那么，换个标签也就可以出库了”

“是的！”

“刚才我们路过冷雪区与冷冻区之间的狭窄走道上，我看见有两个“淘汰筐”，里面有大量的过期产品被放置其中。”

“是的～”

“如果客户下单没有货了，‘淘汰筐’里的产品可以再次利用吗”麦客很刁钻的追问，并挡住女员工咨询几位领导的目光。

“可以从‘淘汰筐’里挑选品相好的来用！”

“……”

得到领导的认可，可以回答，但她还是忍不住的往曹总和夏董两人身上看，得不到回应，又把目光看向前置仓门店店长身上，但凡他们没有阻止，麦客是打算一直问下去。

“麦总、麦总…”曹总拉住麦客，意思很明显就是不要再问了，毕竟双方公司还没有签约，利益并非相关方。

麦客笑了笑，“好了，二位老总，我们去城市分选中心看看吧～”

夏董和曹总立马笑脸相迎，“好，我们走～”

2

离开前置仓，快来买电子商务有限公司董事长助理夏女士借口她熟悉路线，坐上麦客的车给麦客引路去其城市分选中心。

一行人来到快来买app集团位于上海郊区的城市分选中心，这里跟前置仓完全不一样，有常温库、冻库、冰鲜库，各种蔬菜、冻品、调味品码垛三五米高，整整齐齐，标准化流程管理。

麦客与楚晓茸跟随快来买电子商务有限公司董事长邓总、董事长助理夏女士、营销曹副总，还有pr部门的负责人，大家在城市分选中心转悠了一圈，麦客详细听取了邓总对分选中心的介绍，查看了各项规章和执行标准。

结束走访之后，大家坐在了城市分选中心的办公室里，进行了简单的交流。

“麦总，对咱们这城市分选中心，怎么看”

“挺好的，设施设备和管理手段都比较先进～”

“我们也在积极改进前置仓的管理！”

“……”

“邓总，您作为集团的掌舵者，对危机公关和战略传播方面有什么计划呢”

“我们的风险点主要出现在前置仓，而主要问题集中在其中的储存、加工、出库、配送等环节，涉及到很多人工操作的问题，不像我们现在看到的分选中心90ai（人工智能）化，我所期望的像麦总您在前置仓表达的意见，一是全环节排雷，二是全方位升级，三是把传播和风险控制提到战略高度！”

麦客对于邓总的这番话还是给予很高的评价，但也并无特别追捧，“挺好～”

“麦总，我听夏董说，您在我们前置仓了解不少情况，可否分享一下！”

“邓总，正如咱们第一次吃饭见面所沟通的情况一样，确实有一些问题暴露给了社会公众，实际上是属于前置仓站点的公开秘密！”

“麦总指的是哪方面”

“咱们简单探讨一下啊，之前就有媒体报道，类似‘死鱼变活鱼’的情况，根源在于公司严苛的损耗率”