第108章 追击鲽桑

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周六的一早，几个年轻人是在一阵晃动中醒来的。</p>

“出啥事儿了？”敖慕之揉着发肿的眼睛坐起身来。</p>

“咦，我是咋下来的？”揉着脑袋，敖慕之走在底舱之中有点儿发懵。</p>

敖海源一早就起锚发动船，沿着来时的路寻找鱼的踪迹。</p>

他的特殊能力有个局限，快到跟前儿了才能发现雾气。</p>

探测距离么，也就比探鱼器大上那么五六百米的范围。</p>

以经济航速十五六节的慢慢往前开着，敖海源的眼睛扫视着周边的海面。</p>

对于他来说，探鱼器，就是个幌子。</p>

众所周知，海鱼的游速有的很快，如旗鱼；有的却是极慢，比如翻车鱼。</p>

就拿敖海源他们这两天的渔获来说，没有一种称得上游泳健将的。</p>

鳕鱼个儿大，游速却不快，大多时候围绕沉船点周围巡游，甚至是转圈的游，究其原因还是懒。</p>

而鲽类的大菱鲆、牙片，特别是那条以外的大鳎嘛，身体外形就决定了不适合长时间的游泳。基本上都是游一会儿休息一会儿，歇的时候比游的时候还多。</p>

一般情况下，每个小时能游5到6公里就好家伙了。</p>

所以，敖海源顺着昨夜作钓时候鱼群行进的方向慢慢开船搜寻，倒也不怕鱼群找不到。</p>

船身中层后半部分，有一处是专门的厨房，没有燃气设备，只有电磁炉等电厨具。</p>

几个年轻人在厨房忙里忙外。</p>

从冰舱里抓出三条重量在三斤左右的鳕鱼，三条这么大的吃得了吗？</p>

答案是必须吃的了。</p>

去掉大脑袋和肠胃之后，整鱼的重量要减少20%左右，再一个人也多，除去几个老年人，大小伙子都能吃。</p>

陈杰豪等三个男生在尾甲板大刀阔斧的宰杀后，用水枪对鱼身一番清洗后，切块改刀。</p>

要说鳕鱼身上哪里的部位最好吃？</p>

和金枪鱼这类的顶级刺身鱼种差不多，鳕鱼身上最好吃的部位一个是腹部，另外一处则是脊背。</p>

一般鳕鱼在深海中进行运动的时候，腹部位置是运动的主要力量集中地，运动的次数也会比较多一些，而且鳕鱼腹部的肉是属于脂肪含量集中的地方，食用口感较为的鲜嫩，食用价值高。</p>

当然，鳕鱼背脊部位的肉也是极为的鲜嫩的，这个部位的肉中含有的蛋白质含量丰富，含有的脂肪含量较低，相较于鳕鱼的腹部的肉来说要少的多，选择鳕鱼背脊部位的肉食用，既能保证鳕鱼的食用口感比较鲜嫩，也能让人体正常的吸收鳕鱼中含有的各种营养物质。</p>

张莹这边儿负责调配酱汁。</p>

老徐的清琳号上好东西不少，类似白葡萄酒和黄油这类的东西自然也是有的。</p>

张莹找了一个小号的平底奶锅，打算做一个白葡萄酒黄油汁。</p>

洋葱厨房里倒是有一个，但就是稍微有些干了，剥去外皮倒也是不耽误使用。</p>

洋葱切成小碎末之后，和一瓶打开的白葡萄酒一起倒入奶锅之中。</p>

张莹把温度调到小火功率状态，等着慢慢煮开。</p>

把找到的黄油切碎，等到白葡萄酒煮开后，把黄油碎多次少量加入，不断的向同一个方向搅拌，等到汤汁都变浓稠了就可以浇在鳕鱼排上面了。</p>

煎鱼的活儿则交给了小应和董博君。</p>

另外两个电磁炉上的煎锅中的黄油滋滋作响。</p>

小应和董博君看着锅中的黄油慢慢化开后，把一块块切好的鱼块放入锅中。</p>

陈杰豪他们切的鱼块比较讲究，为了煎制时候时间不会太长，鱼块切的没有太厚，相对薄一些，而且在切好之后，在鱼皮上又切了一刀，这样可以防止煎的时候鱼皮卷起。</p>

切薄的鳕鱼片相对就好熟一些了，一面煎至金黄后翻一面继续煎，待半透明的鱼肉呈奶白色后，就可出锅了。</p>

除去鳕鱼块，还有煎蛋、香肠、面包片等等。</p>

这一顿早餐丰盛又美味，简单又不失豪华。</p>

“嗯，真好吃！”</p>

敖慕之是真的饿了，嘴里塞得满满的。</p>

敖海源则端了一盘子肉蛋面包片回到驾驶室继续寻找鱼的踪迹。</p>

经历了昨天的不太好的天气，今天是真的阳光明媚。</p>

虽然还是有风，但是阴霾的天空中，乌云已经散去，天空碧蓝如洗。</p>

清琳号如一艘战舰般在风浪中披荆斩棘的航行。</p>

这种后果就是，有人吐了！</p>

吐的人还是王海华，没办法，早上吃的太多了，又没吃大白兔……</p>

见此，目前没事儿的赶紧往自己嘴里塞了一粒儿大白兔。</p>

如果停船之后开减摇仪还好些，这会儿风浪中前行上下颠簸，确实很容易晕船。</p>

“天蓝蓝,海蓝蓝</p>

拉起锚,开起船</p>

天蓝蓝,海蓝蓝</p>

把稳舵,撑起帆</p>

风大浪大不呀不说难</p>

礁多滩多不呀不说险</p>

咱有龙的胆！”</p>

一群人吃饱喝足，趁着没停船钓鱼的时候，又唱上了……</p>

他们唱他们的，敖海源独坐驾驶台，目光如炬。</p>

昨晚0点过点儿收的竿子，现在是早上6点左右，按照6个小时计算。</p>

鲽鱼类游速按最大6公里每小时来计算，整宿不休息一直游，最多能跑出去36公里，约等于19.4海里的范围。</p>

也就是说，目前船艏前方半圆19.4海里的范围，都有可能会遇到鱼群。</p>

所以敖海源没有采取一直向前不断开的方式，而是呈一个Z字形巡航。</p>

果然，在20来分钟的航行之后，敖海源发现右舷130°方位，也就是2点钟左右方向大约200米距离，大量的绿色雾气聚集，绿色雾气中夹杂着些许朱红色。</p>

“看来是没跑多远啊！鲽桑，终于追到你们了！”</p>

敖海源自言自语了一番，动力推杆推到0的位置，固定了方向舵后，就下到中间舱跟大家说找到鱼群了。</p>

“啥？这么快就找到鱼群了？”</p>

仇院刚喝了几口茶，就听说找到鱼群了。</p>

“嗯，从探鱼器上看，预估还是昨晚的多宝牙片群。”</p>

敖海源揣着明白装糊涂。</p>

“那还等什么，准备战斗！”</p>

老丈人一听，这还等啥？出去钓鱼啦！</p>

各自拿回自己的钓具装备，很快，所有人就准备好了。</p>

敖海源装着上去看了一眼探鱼器，探出头来告诉大家：“可以下竿子了。”</p>

明确目标，换小一号的钩子，众人纷纷开始了新一天的作钓。</p>

对于今天，敖慕之依然选择了用远投竿来钓鱼。</p>

“姐，回去能让珉伯伯再给我做一只远投竿吗？”</p>

抛出一竿之后，敖慕之对着小应说道。</p>

“可以啊！怎么这支感觉用起来不顺手？”</p>

小应看了一眼敖慕之手里的竿子，疑惑的问道。</p>

“那倒不是，主要是我看上了一款轮子，我想做一直枪柄直柄都能用的竿子，来回切换用。”</p>

“哈？！枪柄直柄通用？那怎么用？没见过！”</p>

小应听完表示对年轻人的想法不甚了解，搞不懂。</p>