73、第七十三章

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杜衡终于扒着石头爬了上来,他觉得他前段时间的修行都白修行了。

景楠笑吟吟的蹲在他前面的石头上：“哎呀，杜衡你不行呀，这都能掉下去,好歹也是在沛竹林修行了这么久的修士，竟然和普通人一样笨手笨脚的。你是想笑死我继承我家的果园吗？”

杜衡遮住脸：“别说了，要脸，要脸。”

杜衡运起灵气，他湿透的衣衫又重新变得干爽了。景楠瞅了瞅他：“看来你不适合三心二意,你方才怎么走的，现在还怎么走吧。”

看来周围的美景杜衡是没办法欣赏了，杜衡能做的就是紧盯脚下的路。别说，这么一盯还真让他看到了一道下酒的好菜。等他们走到浅水区的时候，只见石柱旁边扒着密密麻麻的螺蛳。

青黑色的螺蛳大大小小密密麻麻吸在石头旁边，只要弯下腰就能捧起一大捧。杜衡看了看,最大的螺蛳比他的大拇指还要大！

他顿时来了精神了：“景楠，你吃螺蛳吗？”

景楠狐疑的回头,他看到杜衡正低着头双眼亮晶晶的盯着石头看,他也低头看了看：“螺蛳？你说的是这种小东西吗？这有什么好吃的？都是壳子没什么肉的。”

杜衡笑道：“嘿,这你就不懂了吧？清明时节的螺蛳最肥，捞回去之后细细的养一晚就把肚子里面的脏东西都吐干净了。剪掉它们屁股,加入葱姜蒜和一点点辣椒爆炒，再加点茜草,炒好了之后只要轻轻一咗就能把里面的肉给吸出来。用来下酒再好不过了！你真的不试试吗？”

景楠被杜衡说得心动：“那……就来一点呗？”

杜衡挽起袖子就准备去捞螺蛳去,景楠又在嫌弃他了：“用灵气就能捉上来大把,何必弯腰下去捞？”

杜衡正好从柱子旁边捧起一捧螺蛳，他将大螺蛳挑出来放到了背篓中，小的又丢到了水中：“这你就不知道了吧？有句话叫吃鱼没有取鱼乐,有些食材获得的乐趣要远远超过食用的乐趣。就比如螺蛳，一把把的从石头上摸出来，留下大的去掉小的。这就是乐趣！”

景楠嘴角抽抽：“毛病……”

没一会儿，杜衡背后的背篓中就多了浅浅的一层螺蛳。景楠更加唾弃了：“现在就捞做什么？等下回来的时候再捞不也一样吗？”

杜衡嘿嘿的笑着：“螺蛳都是昼伏夜出的，天黑出来，天亮了就要躲起来了。等我们回头的时候，说不定它们已经躲在泥里面了。”

景楠看了看杜衡背篓里面的螺蛳。杜衡留下的都是拇指大的螺蛳，螺蛳受到惊吓之后会缩到壳子里面去，可是过一会儿感觉危机解除了，它们又从壳子里面伸出脑袋吸着别的螺蛳的壳子。

景楠质疑着：“这东西真的能吃？”杜衡给了肯定的回答：“能吃！”

越靠近葫芦口的位置，水生植物就越来越多，杜衡看到水面上有一大片碗口大小的菱角叶片。菱角们细细的叶子像花似的平铺在水面上，一群群黑白色的天鹅在菱角中嬉戏。

天鹅们有的带着小天鹅在玩耍，有的则成双成对在水面上伸着脖子嬉戏。看到杜衡他们，天鹅们连忙向着菱角从后方的荷叶中躲去，蓝天白云下留下了一片高昂的鸣叫声。

此时荷叶有的刚刚冒出水面，有的舒展成帽檐一般大小，远远一看嫩生生的，这种程度的荷叶用来蒸排骨再好不过了。

除了莲藕和菱角，水边还长了一些细细长长的茭白，只是这个季节的茭白还没有膨大，要等到初秋的季节，它们才能长出膨大的茎供人食用。

茭白中还夹杂着一些菖蒲，杜衡还看到了好几从野芦蒿。可惜他来得太晚了，芦蒿都老得咬不动了，要是提前一个月来，这将是多么美味的一道菜啊！

景楠轻声说道：“我们目标太大了，野鸭子都被我们吓得躲到荷叶里面去了。”

杜衡头上垂下冷汗：“景楠，你说的野鸭子……是不是黑白羽毛长着长脖子的？”

景楠点头：“是啊，是不是很多？一群一群的。”

杜衡哽咽了：“在我们老家，这不是野鸭子，而是天鹅。”

景楠淡定不已：“它们是鸭子还是鹅影响你做盐水鸭吗？”

杜衡想了想：“不影响。”就是觉得不应该，这群美丽的精灵本来在青山绿水间嬉戏，而景楠竟然想把它们做成盐水鹅！

景楠带着杜衡上了岸，岸边的草丛中果然有很多天鹅的窝，有些天鹅还趴在窝里面孵蛋。看到景楠他们过去，天鹅们伸着脖子张开翅膀发出嘶嘶声想要赶跑这两人。

景楠上前就扭断了两只天鹅的脖子，连带着天鹅身下的蛋都被他一锅端了：“哎嘿，卤蛋！盐水鹅！”

杜衡回过神来的时候，景楠的背篓里面已经躺着十几只天鹅蛋还有两只死不瞑目的天鹅。失去了配偶的天鹅在水面上低低的哀鸣着，听得杜衡都心碎了。

杜衡拉住了景楠的手：“景楠，够了，咱别捉了！它们也有家有小的，不能这样。”

景楠眯着眼睛看着池塘中两只正在哀鸣的公天鹅，他手中灵光一现，两只公天鹅顿时伸长了脖子躺在了水面上。景楠手中灵光一现，两只公鹅就落在了他的背篓中。

杜衡：……

景楠淡定的说道：“你说得没错，它们有家有小，没了夫人和孩子，它们也活不下去。所以一家人就要整整齐齐的一起上路。”

杜衡：……突然不想理景楠了。

四只天鹅沉甸甸的堆在了景楠背后的背篓中，杜衡看着死不瞑目的鹅心里酸酸的：“我们以后不要用天鹅做盐水鹅了吧？怪可怜的。”

景楠轻笑一声：“让我猜猜，你是不是觉得我们做的太过分了？觉得我们仗着力量大欺负弱小，害的它们没了性命？最好不好把人类的那一套带到修真界来。”

景楠眯着眼睛看着眼前的水域：“即便没有我们捕食它们，也会有其他的妖兽或者灵兽来捕食它们。弱肉强食是生物的本能，在妖界要是拳头不硬，就会沦为别人的猎物。”

景楠淡定不已：“不要小看任何一个物种，你以为我们放了两只鹅就是善良了？鹅也会吃东西，它们吃下去的鱼虾也有家有小。一句话，我们凭本事吃饭，天鹅要是有本事，也能吃了我。”

杜衡挠挠脸颊，他竟然觉得景楠说得有道理。

景楠淡定的看向杜衡：“你觉得天鹅一家可怜，无非是代入了自己的情绪感同身受罢了。活在这世上的生灵谁没有情绪？要么吃别人，要么被吃，就是这么残酷。这些野鸭子在这里繁衍生息，受到我们的庇护，若是落到别的妖兽的领地，怕是一个种族都会灭了。”

杜衡被景楠怼得说不出话来，景楠拍了拍杜衡的肩膀：“所以没必要伤感，该吃吃该喝喝。只要不滥杀不虐杀，适当的取一些食材问题不大。”

杜衡觉得和景楠一比，他还真是什么都不行的普通人。

景楠揣着手看着眼前的草丛，方才他出手就扭断了两只天鹅的脖子，吓得其他的天鹅都弃巢而逃了。

景楠道：“天道有序，万事万物都有自己的命数。你眼前的这么多鸭子……哦，天鹅。这些蛋壳里面的小生命，最后能长成的只有很少的一部分。所以，你悟到了什么？”

杜衡想了想说道：“那我们少取几只吧，不滥杀不虐杀。”

景楠很满意：“你这么想就对了。对了，鸭蛋可以多拿一些，有些小鸭子孵出来也是被鱼吃，与其被鱼吃，还不如被我吃。”

景大仙儿今天一肚子的道理，杜衡说不过他。

最终景楠的背篓里面落了五只大鹅。本来最后那只可以不用送命的，有一只花天鹅不知道受了什么刺激追着笑笑就咬。笑笑那暴脾气能被一只鹅威胁？他一口就咬断了它的脖子。

景楠从每个窝里面挑挑拣拣选了一两只蛋，那么多窝转下来竟然收集了半箩筐的蛋。景楠不得不将挂掉的天鹅塞到了储物袋中，不然他的背篓实在装不下了。

拳头大小的鹅蛋白白净净的还散发着温度，景楠美滋滋：“我可喜欢吃里面有小鸭子的蛋了，又鲜又嫩。以前白水煮的我一顿能吃十几个！杜衡，你回去给我做成五香的呗！”

杜衡在旁边折荷叶，他无奈的纠正景楠：“这是天鹅，不是鸭子。”

杜衡没有去捡蛋，他对着水中的荷叶和藕带出手了。他在背篓底部的螺蛳上盖了一层湿漉漉的菱角叶子。然后将他摘来的帽檐大小的荷叶一张张的码在了上面。荷叶旁边放着一根根又细又白的藕带，杜衡盘算着，回家可以做个糖醋藕带。

景楠嘲笑杜衡：“结果我带你来一场，你就摘了这点荷叶回去？噫，真是浪费。”

杜衡不服气：“也是有收获的……”

他的背篓里面也装了不少东西哪，回去能做荷叶蒸饭，荷叶蒸排骨。还能做醋溜藕带和炒螺蛳，哪里浪费了？

再说了，下次还可以来啊，他可以夏天来摘荷花和莲蓬，来摘菱角挖藕。秋天来搞茭白，这里的水生植物这么多，搞不到植物他还可以搞鱼啊。不会空手而归的。

这时候笑笑和小鸡崽子们惊喜的叽叽叫了出来，杜衡循声看去，只见荷叶中游出了一群群的灰色的小蝌蚪。

蝌蚪们只有小拇指大小，密密麻麻的，它们在水中组成了不同的形状，像是烟雾一般在水中变化着。自从天鹅们被景楠吓跑，从荷叶下方的草丛中游出来的小蝌蚪成千上万！

景楠笑道：“看吧，这就是此消彼长。天鹅吃蝌蚪，整个湖泊里面被天鹅吃掉的蝌蚪有多少？”

杜衡看着水中的蝌蚪，他从来没有这么清晰的意识到，他们身处在食物链中，也是食物链中的一环罢了。

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这时候年年突然惊叫了起来，它拼了命的甩着爪子。杜衡看过去的时候，只见一只螃蜞正举着两只大小不一的钳子对着年年。年年气炸了，它脖子上的毛都炸开了。

杜衡一手摁住了螃蜞，一手摸了摸年年的羽绒：“哎嘿，小螃蟹！看着还挺肥~”

要不是年年被螃蜞夹了脚，杜衡还没发现草丛中到处都是半个巴掌大小的小螃蟹。这种螃蟹名为螃蜞，背部青黑色，肚皮白色。抓在手里的时候它们耀武扬威的举着两只钳子。

杜衡手里的这只螃蜞是公的，它的肚皮下面的盖子呈现三角形。若是母蟹，这个盖子是圆形的。

看到螃蜞，杜衡就想到了童年的回忆。

小时候没到放假的时候，村上的一群孩子们就提着水桶往水沟里面跑，看到水沟旁边的泥土里面有圆形的孔洞，他们就会用铁锹挖开。

往往洞洞里面会藏着一两只螃蜞，孩子们就会一哄而上将螃蜞给捉了丢在水桶里面。

有时候运气不好，洞里面藏着的不是螃蜞而是小蛇，大家又会一哄而散躲得远远的。

捉到的螃蜞回家之后先放在河里洗刷刷几遍，洗干净之后就放在桶里养着。也有性急的人家等不到第二天，稍微洗刷刷之后就让螃蜞下了锅。

加点酱油和盐，再经过大火一炖煮，青黑色的螃蜞就变成了橙红色。晚餐桌上就会出现一道红烧螃蜞，虽然没多少肉，可是也能让孩子们食欲大开多吃一碗饭。男主人要是爱喝酒，就邀请左邻右坊的眯一点小酒，往往一顿饭从西落西山可以吃到月亮爬上枝头。

这就是螃蜞的魅力，两只小小的钳子中的肉极难完整的吃到嘴里。可是若是能吃上几只，又会觉得这就是河鲜，不亚于春日的河豚和泥鳅。

杜衡最爱的螃蜞做法不是红烧，而是油炸。小螃蜞带回家养干净了，过上一层面糊糊，直接放到油锅里面一炸。炸出来的螃蟹又香又脆，连壳都能吃下去。

这种美味已经很多年没吃到了，如今看到这么多的小螃蜞，杜衡又动了心思了。

他乐呵呵的对笑笑他们说道：“帮忙捉小螃蟹呀，回去油炸小螃蟹给你们吃，又酥又脆可好吃了！”

听到这话，笑笑他们顿时来劲了，没一会儿三只小鸡崽就啄了螃蜞往杜衡的背篓里面丢去。螃蜞们嘴里吐着泡泡钻到了荷叶下方去了，杜衡满意得不行：“真棒！”

景楠嘴角直抽抽：“你……就只有这点出息了吗？能不能捉点有肉的东西？”

年年岁岁他们一起合作，没一会儿就捉了小半背篓的螃蟹。杜衡背起箩筐的时候能听到它们吐泡泡的声音：“走走走，回家油炸小螃蟹去！”

景楠无奈的跟在杜衡身后：“这就走了吗？不再看看？这里还有很多水生动物哪，你不搞几条鱼带走？”

杜衡还真迟疑了：“鱼？家里有很多鱼啊，冰箱里面还有桃花鱼，云烟楼打包回来的那些海鱼还有很多。”

景楠耸耸肩：“行吧，随便你。”他就是觉得有点可惜，难得来一次，他竟然只带了这点东西回去，真没劲。

杜衡倒是兴致勃勃，他将笑笑和年年岁岁放在了背后的背篓里面，小馄饨走在他身前。他左手提着一把用茭白叶扎起来的藕带，右手夹着小馄饨。景楠在背后差点笑出了声，杜衡这样子就像是来春游的。

杜衡扬声对景楠道：“景楠，这是个好地方，我们下次还来好不好？”

景楠道：“我才不和你过来，捉个野鸭子都要听你叨叨，太没意思了。”

杜衡急了：“别啊！可有意思了，回头我可以搞个渔网放在湖里，想吃鱼的时候就来捞两网。等再过一段时间这里还有荷花莲蓬和菱角，这里的东西这么丰富，慢慢取的话取之不尽哪。”

景楠揣着手：“那我下次要是捉野鸭子，你还叨叨我吗？”

青山绿水间留下了杜衡的声音：“那是天鹅，不是野鸭子。”

等杜衡他们回到村子的时候，玄御已经把朱厌收拾好了。玄御怕杜衡觉得膈应，他将朱厌的皮给剥了，内脏和头颅也都丢了。处理好的朱厌肉竟然白森森的，和它粗犷吓人的外表完全不一样。

杜衡看着储物袋中的朱厌肉，光看这堆肉，他已经想象不出朱厌活着的时候是什么样子的了。现在他正盯着朱厌的长胳膊端详着，两条胳膊看起来很好吃的样子。

朱厌的胳膊粗壮，比杜衡的胳膊还要结实。森白的骨头上缠绕着厚厚的一层肌腱，杜衡觉得这样的胳膊用来炖汤或者红烧一定好吃！

玄御正帮着杜衡收拾他从南山带回来的荷叶，荷叶中剁着好多小螃蜞，玄御不小心带出了不少，现在螃蜞满地爬，玄御看着一地的小螃蜞愣住了。