第四百五十一章 水晶包子

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休息的时间，总是短暂的。<r/>

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一天时间一晃而过，实际上真正的休息时间也没有一天，早上的时候，不是还去了赛场吗？<r/>

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今天是对抗赛正式开始的日子。<r/>

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从今天开始，比赛的难度就真正提升上来了。<r/>

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和小组赛一样，需要什么食材需要提前报备。<r/>

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若是没有提前报备，那么主办方是不会准备食材的。<r/>

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食材是头天报备，但是抽签却是今天决定。<r/>

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这一点让高典觉得有些蛋疼。<r/>

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因为食材提前报备，也就意味着在头天要确定你明天要烹饪的面点。但是这个时候，你是不知道你的对手是谁。<r/>

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这样一来，也就无法根据对手实力的强弱，进行灵活的调整。<r/>

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如如此方式，也让大家对于面点的选择，多了几分慎重。<r/>

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通过小组赛的72人齐齐进入赛场，刚刚进入，便排队抽签。<r/>

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第一轮对抗赛，总共有36个数字，抽到两个相同数字的，既为对手。<r/>

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同时，场中按照两两排列，将72个位置排列成36组，每组有对应的数字。<r/>

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抽到对应数字的人，只需要前去相应的位置上就行。<r/>

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没错，对抗赛是72人同时进行，不分上午与下午。<r/>

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七十二人同时进行烹饪，对场地的要求比较高，不过主办方准备的场地，就比较大，足够容纳七十二人同时烹饪。<r/>

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这次对抗赛的时间，没有限制，一整天时间，都可以进行烹饪。<r/>

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当然了，对于绝大多数人来说，制作一道面点，根本用不了一天时间。<r/>

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高典和魏巧依一前一后排队，很快轮到两人抽签。<r/>

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各自将手伸进箱子里，拿出一张纸条。<r/>

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高典展开一看，纸条上面写着数字20，他又去看了看魏巧依的纸条，只见她纸条上面写的数字是16。<r/>

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两人并没有抽到同一个数字。<r/>

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高典心里微微松了口气，讲真的，第一轮就和魏巧依对上，他是不太愿意的。<r/>

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这代表着两人中，必然有一个会离开。<r/>

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高典来到场地中，属于20的烹饪位置。<r/>

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这里已经有人，见到高典的一瞬间，微微有些惊讶，随即就是一阵欣喜。<r/>

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高典打量着自己的对手，眼前这人白白胖胖，看起来有些富态。脸上的皱纹则表示着他不再年轻。<r/>

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这人高典认识。<r/>

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或者说剩下的72人，除开他自己，其余的71人他都有了解。<r/>

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毕竟对抗赛，虽然不知道会抽中什么对手，但提前对所有人进行了解，这是必然的。<r/>

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眼前这人叫邵志强，属于老牌的面点师，但他并非特一级面点师，只是一级面点师。<r/>

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别因为他只是一个一级面点师就小看他，实际上邵志强在一级面点师中，属于顶尖中的顶尖。<r/>

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他曾经有个绰号，叫做特一级以下最强面点师。<r/>

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这个说法有些鼓吹的嫌疑，毕竟华国那么大，特一级面点师以下的太多，如何确定邵志强就是最强的呢？<r/>

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说不定还有更厉害一些的，只不过没有和邵志强进行切磋。<r/>

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无论如何，这个称号，也足矣说明邵志强的厉害程度。<r/>

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要知道，当初高典还在一级面点师水平时，也没有给他取过这种外号。<r/>

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这虽然有高典在一级面点师水平待的时间不久的缘故。<r/>

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虽有最强之称，但是邵志强迟迟进入不了特一级面点师的水平，对他而言，也是极大的遗憾。<r/>

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踏入这一步，需要的不仅仅是天赋，还有悟性。<r/>

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什么时候领悟了自己的道路，什么时候就能踏入特一级面点师的水平。领悟不了，那么就一辈子也无法成为特一级面点师。<r/>

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这道门槛，困住了许多人，邵志强就是其中之一。<r/>

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在高典打量他的时候，邵志强也在打量着高典。<r/>

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这位年轻人，不能小觑。<r/>

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小觑他的，最后都吃了亏。<r/>

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邵志强心里想着。<r/>

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但是他也有足够的自信，相信自己能够赢得比赛。<r/>

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高典厉害是厉害，可是在一级面点师这个水平，他自信无人能出其右。<r/>

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看到对手是高典的一瞬间，邵志强也是松了口气。<r/>

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说实话，他还真怕抽到一名特一级面点师，如果和特一级面点师进行对抗，他输的几率就大了。<r/>

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能够通过小组赛的，特一级面点师占大部分，只有一小部分，才是一级面点师的水平。<r/>

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抽签是带有很强的随机性的，按照概率来说，与特一级面点师一组的概率更大，而和一级面点师一组的概率小。<r/>

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邵志强没想到的是，自己第一轮的运气不错，居然分配到了一个一级面点师。<r/>

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眼前的青年虽然很厉害，可是邵志强一点也不在意。<r/>

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再厉害能是特一级水平？<r/>

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只要不是特一级水平，那他就有信心能赢。<r/>

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两人各怀心思，随后趁着比赛开始之前，友好的交流两句。<r/>

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交流的内容，没什么实质性的东西，就是互相寒暄吹捧。<r/>

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虽然是对手，但只是一时的，不可能永远都是对手。<r/>

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必要的人情世故，还是要顾着的。<r/>

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一番交流下来，邵志强对高典印象不错。他觉得高典说话谦逊，而且很有礼貌，没有少年天才那种恃才傲物之感。<r/>

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很快，比赛正式开始了。<r/>

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高典拱了拱手，邵志强也笑着回应。<r/>

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随后，两人神情一变，将所有表情收敛起来，认真而专注着手里的东西。<r/>

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高典今天要做的面点，名为水晶包子。<r/>

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说起来水晶包子，做法就各式各样。<r/>

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高典会的水晶包子，是从老师留下的菜谱中学习的，算是比较传统的做法。<r/>

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包子的味道，通常情况下是由其内馅决定的。<r/>

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很多包子的名称，也是根据内馅来叫。<r/>

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比如说牛肉包、酱肉包、酸菜包等等。<r/>

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水晶包子的名称，可不是由于里面包了水晶，而是成品有一种晶莹剔透感，便用水晶来形容。<r/>

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包子的味道，主要分为江大口味，一个是咸口，一个是甜口。<r/>

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其中咸口的花样更多，因为食材更加丰富一些。<r/>

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而甜口的包子，花样相对而言，就要少很多。<r/>

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水晶包子就是属于甜口的包子，当然这是较为传统的做法。<r/>

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如今也有咸口的，做法完全不同。<r/>

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老师留下的菜谱中，包子有不少，水晶包子是其中比较特别的一种。<r/>

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高典学习这道面点，也是为了弥补自己在包子这大类面点中的不足。<r/>

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毕竟他会的包子，都是咸口的，甜口的包子还没有呢。<r/>

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